Cocktail sans alcool: délice exotique

Aujourd’hui, un extrait du journal INTR’INSEEC octobre/novembre 2012, rédigé par les étudiants de l’ECE Lyon.

Durée : 15 min
Difficulté : Facile

Ingrédients (pour 3 verres) :

  • ¼ d’ananas
  • ½ mangue mure
  • 3 oranges
  • 2 cuillères à soupe de yaourt sec
  • 2 cuillères à soupe de lait concentré sucré
  • Un peu de pistache grillé et haché
  • Un peu de grenadine

Préparation :

  1. Coupez l’ananas et la mangue en petits morceaux, les mettre dans un blinder. Pressez les oranges et ajoutez la moitié du jus. Mixez.
  2. Rajoutez ensuite le yaourt, le lait concentré sucré et mixez de nouveau. Rajoutez au fur et a mesure le jus jusqu’à l’obtention de la texture souhaitée.
  3. Versez un peu de grenadine au fond des verres et versez la préparation sur une cuillère pour éviter que la grenadine se mélange.
  4. Terminez par la pistache et Servez bien frais.

Crédit photo: peche-mignon.fr

A Propos de l'Auteur

ECE Lyon a publié 15 articles sur ce site.

Nous, nous sommes les littéraires de l'ECE Lyon, et tout les mois, on vous écrit des super articles sur notre école, mais pas que!!!!! Et notre journal, c'est INTR'INSEEC!!!


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