Bonnes adresses: L’Harmonie des vins à Lyon

Aujourd’hui, un extrait du journal INTR’INSEEC octobre/novembre 2012, rédigé par les étudiants de l’ECE Lyon.

Pour nos bons plans, je m‘adresse aujourd’hui aux amateurs de crus, en vous conseillant l’Harmonie des vins. Ce restaurant, situé entre l’Hôtel de Ville et la place de la Bourse, se trouve au 9 rue Neuve Lyon 1er. Et c’est un dépaysement total au menu de L’Harmonie des vins!! 

Dès que l’on passe la porte, la déco donne le ton. Ici, c’est une cave. Les pierres apparentes, les bois clairs et les fûts accrochés au mur donnent du cachet à une salle divisée en trois pièces traversantes. Tradition peut aussi rimer avec modernité. Julien et son équipe savent le rappeler discrètement grâce à des tabourets flashy en forme de bouchon de champagne.

Un esprit de simplicité et de proximité qui se retrouve aussi sur le menu et dans une cuisine ouverte sur la salle. Daniel, le chef, y prépare des plats traditionnels aux accents bressans comme le mille-feuilles de boeuf ou le gratin de ravioles. Tradition oblige, la cave ne déroge pas à la règle. Les quelques 350 références disponibles font honneur aux appellations incontournables mais aussi à de petits producteurs reconnus.

Avec des Formules à 11, 80 € et 14 € – et le Plat du jour à 9, 50 € ce restaurant propose un superbe accueil, un cadre très agréable, et beaucoup de conseils sur les vins, l’Harmonie des vins est un plan incontournable pour amateurs de bonne chère et de bons crus, à deux pas de l’école.

Et en plus, recommandé par le Petit Paumé ^^Horaires :
Ouvert du mardi au vendredi (le samedi après-midi également)
Service midi : 10:00-14:00 Service soir : 18:30-01:00
Ouverture le lundi/dimanche sur réservation (Service après 22h)
Adresse : 9 rue Neuve Lyon 1er
Tel : 04 72 98 85 59

A Propos de l'Auteur

ECE Lyon a publié 15 articles sur ce site.

Nous, nous sommes les littéraires de l'ECE Lyon, et tout les mois, on vous écrit des super articles sur notre école, mais pas que!!!!! Et notre journal, c'est INTR'INSEEC!!!


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