Crumble aux mûres du jardin

Ingrédients

  • 150 g de farine
  • 125 g de beurre mou
  • 150 g de cassonade brune
  • 100g de sucre blanc
  •  100g de noix de pécans (facultatif)
  • 200g de mûres fraichement cueillis

Préparation

Dans un saladier, mélangez le sucre et la farine. Ajoutez le beurre fondu et mélanger la pate comme si c’était du sable. Il faut garder des grumeaux de différentes tailles.

Faire cuire les mûres dans une cocotte avec le sucre blanc. Les versez ensuite dans un plat allant au four. Saupoudrez de la mixture sableuse et des noix de pecans légèrement broyées.

Enfournez pour 30 min, puis faire dorer 5 min en restant à coté sur la position grille du four.

A Propos de l'Auteur

Camille Mamie a publié 11 articles sur ce site.

Bien qu'étant dans la vingtaine, mamie Camille aime les activités de sexagénaires, lorsqu'elle ne concocte pas de petits plats aux ingrédients farfelus, on peut la trouver dans son potager en train de repiquer des courges musquées. Il fait trop froid pour jardiner ? Alors elle sera au coin du feu en train de tricoter moufles et bonnets. Dans cette rubrique je vous laisse entrer dans ma cuisine où se mélangent les épices et recettes ramenées de mes voyages. Pullat finlandais, soupe de cornichons polonais, raviolis taïwanais et gros gâteaux américains colorés sont les préférés !


Un commentaire

  1. Adrien
    Posted 28 septembre 2012 at 12 h 50 min | Permalink

    Mmmm, ça a l’air bon !

Laisser un commentaire

Votre email ne sera jamais publié ou partagé.